Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный ПВХМ-70КМУ
Сочетает в себе сразу 3 прилавка- холодильную витрину, мармит первых блюд и мармит вторых блюд. Регулировка холодильной витрины от +5 до +15°С. Внутренний объем витрины имеет принудительную циркуляцию охлажденного воздуха и лампу подсветки . Три полки-решетки. Охлаждаемая ванна с 2-мя гастроемкостями GN 1/1. Мармит первых блюд - одна конфорка. Регулировка мощности конфорки-3-х позиционным пакетным переключателем. Мармит вторых блюд имеет плавную регулировку температуры от +30 до +85°С. Способ обогрева гастроёмкостей – горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Внизу - нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Двойная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд и имеет лампу подсветки. Гастроёмкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Прилавок имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики
- Номинальное напряжение, В
- 400/230
- Температура воздуха полезного объема холодильной витрины, °С
- +5...+15
- Номер хладагента
- R404A
- Объем воды, заливаемой в ванну мармита, л
- 8
- Температура воздуха в ванне мармита, °С, не более
- 85
- Количество конфорок, шт.
- 1
- Количество ПЭН-ов, шт.
- 2
- Гастроемкость GN 1/1x150
- 3
- Гастроемкость GN 1/2x150
- 2
- Гастроемкость GN 1/4x150
- 2
- Номинальная вместимость гастроемкостей, дм3
- 48
- Габаритные размеры изделия, мм
- 2275x705(1030)x1720
- Масса, кг
- 250