Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-10-1/1М
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-10-1/1М используются на предприятиях общественного питания для расстойки мелкоштучных кондитерский и хлебобулочных изделий, а также замороженных полуфабрикатов. Температура регулируется в диапазоне от 30 до 85°С.
Шкаф расстоечный тепловой Abat ШРТ-10-1/1 М имеет 10 уровней GN 1/1. За счет применения конвенции, в камере происходит равномерное распределение тепла. Под воздействием температуры, из-за испарения влаги из ванночки, достигается пароувлажнение.
Технические характеристики
- Номинальная потребляемая мощность:
- 2,53 кВт
- Номинальное напряжение:
- 220 В
- Количество ТЭНов:
- 2 шт.
- Диапазон регулирования температуры:
- 30 - 85 °С
- Расход электроэнергии для поддержания температуры 40 °С:
- не более 0,6
- Объем воды, заливаемой в ванну:
- 3 л
- Полезный объем камеры:
- 0,28 м³
- Размеры противня:
- 530х325 мм
- Количество устанавливаемых противней:
- 10 шт.
- Масса:
- 85 кг